Consiste nos músculos externos do maxilar inferior liberados das membranas e papilas cuneiformes da boca.
Peso da Peça: 0,5 a 1,5 kg
Peso da Caixa: 15 a 25 kg
Temperatura: De -12 ºC a -18 ºC
Validade: 360 dias
Produtos
Carne industrial
Carne industrial
Descrição
Consiste nos músculos externos do maxilar inferior liberados das membranas e papilas cuneiformes da boca.
Peso da Peça: 0,5 a 1,5 kg
Peso da Caixa: 15 a 25 kg
Temperatura: De -12 ºC a -18 ºC
Validade: 360 dias
