Incluye cualquier tamaño de porción de carne obtenida de la preparación de cortes de deshuesado de los cuartos delanteros, cuartos traseros y punta de aguja.

Peso de la pieza: 0 a 0 Kg

Peso de la caja: 15 a 20 Kg

Temperatura: Mantener congelado de -12 ºC a -18 ºC

Validez de 360 días